Copthorne Hotel Birmingham
- Aantal dagen:
- onbekend
In het centrum van Birmingham en uitkijkend over Centenary Square is het hotel ideaal gelegen, dichtbij vele winkels, bezienswaardigheden en het zaken...
In het centrum van Birmingham en uitkijkend over Centenary Square is het hotel ideaal gelegen, dichtbij vele winkels, bezienswaardigheden en het zakencentrum van de tweede stad van Groot-Brittannië. Dit hotel beschikt over 211 goed uitgeruste kamers en suites, 13 vergaderruimtes en tevens een restaurant en bar. Nieuw is Bugis Street Brasserie, een authentiek Oriëntaalse brasserie met een traditioneel Singaporese, Maleisische en Chinese keuken.Het is vernoemd naar het beroemde gebied in Singapore, dat recentelijk is getransformeerd met boetiekjes, marktkramen en openluchtbars en -restaurants.De brasserie is in maart 2010 geopend in het Copthorne Birmingham Hotel, in navolging van de succesvolle Bugis Street Brasseries in het Millenium Gloucester Road Hotel en Copthorne Tara Hotel, beide in Kensington, Londen. De keuken van Bugis Street wordt geleid door chef Chee Kean Chan, die zijn beroep al ruim tien jaar uitoefent. Hij heeft is verschillende hotel-restaurants en resorts gewerkt in Singapore, Thailand en Maleisië, en zijn team is zorgvuldig samengesteld om te garanderen dat de authenticiteit van de brasserie gewaarborgd blijft.Huisspecialiteiten zijn ondermeer Hainanese Kip, Nasi Goreng en Singapore Laksa.
In het centrum van Birmingham en uitkijkend over Centenary Square is het hotel ideaal gelegen, dichtbij vele winkels, bezienswaardigheden en het zaken...
Welke faciliteiten zijn er aanwezig in dit hotel, appartement, vakantiepark, vakantiehuis of camping? De belangrijkste faciliteiten worden hieronder genoemd.